|
|  |
De onzin van 'raw food'
r. - 26.04.2009 11:24
Raw food houdt in dat je niets kookt, en dat sluit in principe zure haring niet uit, maar als je dan toch bezig bent met een krankzinnig dieet kun je het maar beter direct goed doen en veganist worden. Dan weet je tenminste zeker dat je een schrijnend tekort aan voedingsstoffen krijgt. Want in feite is het normale westerse dieet al een travestie van het menu waar onze soort mee is groot geworden; het kan dus hooguit erger.
Meerdere malen is al gesteld dat zonder vlees onze soort sowieso geen bestaansrecht had. Dat is niet geheel juist. Door het gebruik van gereedschap konden onze voorouders beenmerg -en dus geen vlees- bemachtigen, wat een rijke bron aan DHA is, de bouwsteen van onze hersenen.
Kort gesteld stellen onze hersenen onze hersenen in staat om te groeien. Maar het is wel correct om te stellen dat zonder dierlijke voeding onze soort nooit was geëvolueerd tot wat wij nu zijn.
Dat veganisme nu een keuze is, is een verdienste van miljoenen jaren karkassen kapot meppen. En gelukkig maar, want onze strikt veganistische neven (paranthropus bosei) zijn niet geheel zonder reden uitgestorven. Het lukte ze simpelweg niet om op de uitdrogende savanne genoeg calorieën naar binnen te werken. Exit veganistische mensaap!
lees de column:
 http://www.ravagedigitaal.org/2009/f06/artikel.php
|
| Lees meer over: natuur, dier en mens | | aanvullingen | |
